کبد چرب و در مان آن

در صورتی که چربی کبد به اندازه ای باشد که وزن این ارگان ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر از حد نرمال شود، فرد مبتلا به کبد چرب می باشد.

‎کبد چرب چیست و چگونه ایجاد می شود؟
‎وجود مقادیری از چربی در کبد طبیعی است، اما در صورتی که چربی کبد به اندازه ای باشد که وزن این ارگان ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر از حد نرمال شود، فرد مبتلا به کبد چرب می باشد. در افرادی که الکل مصرف می کنند احتمال بروز این عارضه بیشتر است.

‎انواع کبد چرب
‎۱-کبد چرب الکلی (ALD)
‎۲-کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)
‎همچنین امکان ایجاد کبد چرب در دوران بارداری نیز ممکن است رخ دهد.
-کبد چرب الکلی
‎کبد چرب الکلی ناشی از مصرف زیاد فرآورده های الکلی است و ممکن است حتی در مدت کوتاهی با مصرف الکل بروز پیدا کند.
‎در این نوع کبد چرب، ژنتیک نیز نقش مهمی ایفا می کند و بطور ارثی برخی از افراد نسبت به کبد چرب ناشی از مصرف الکل مستعد ترند. این ژن مربوط به نحوه ی متابولیسم الکل در بدن افراد می باشد .
‎عوامل دیگری که می توانند خطر ابتلا به کبد چرب الکلی را بیشتر کنند : بیماری هپاتیت سی، آهن خون بیش از حد و چاقی.
-کبد چرب غیر الکلی
‎کبد چرب غیر الکلی که امروزه تعداد مبتلایان به آن در حال افزایش است بیشتر در افراد میانسال با اضافه ی وزن و افرادی که کلسترول بالا و یا دیابت دارند، دیده می شود .
‎عوامل دیگری مانند مصرف برخی داروها، هپاتیت ویروسی، نقص سیستم ایمنی یا نارسایی کبدی، کاهش وزن سریع یا تغذیه نامناسب و کم تحرکی می تواند خطر ابتلا به کبد چرب غیر الکلی را افزایش دهد .
‎برخی مطالعات نشان داده اند افزایش باکتری ها در روده ی کوچک یا بهم خوردن تعادل باکتری های مفید روده نیز می تواند با کبد چرب غیر الکلی ارتباط داشته باشد .
‎کبد چرب حاد در دوران بارداری با این که به ندرت اتفاق می افتد اما ناشی از تجمع چربی در بافت کبدی در این دوران می باشد و می تواند برای مادر و جنین خطر آفرین باشد در صورتی که پیگیری و درمان نشود می تواند منجر به نارسایی کبدی یا کلیوی در مادر یا جنین یا هر دو گردد و همچنین می تواند موجب عفونت جدی یا خونریزی شود.
‎همچنان مشخص نیست که به چه علتی در دوران بارداری کبد چرب بروز می کند اما به نظر می رسد تغییرات هورمونی در این موضوع نقش دارند و در صورتی که عارضه ی کبد چرب تشخیص داده شود، زایمان زودتر از موعد باید صورت گیرد و با مراقبت های ویژه از مادر و کودک سامان داده شود. کبد نیز به تدریج شروع به بازسازی و بازگشتن به حالت طبیعی می کند و پس از چند هفته به حالت طبیعی بر می گردد .

‎علائم ابتلا به کبد چرب
‎ممکن است شما مبتلا به کبد چرب باشید اما ندانید زیرا در بسیاری از موارد شروع این بیماری تا مدت ها بدون علائم می باشد و ممکن است چندین سال طول بکشد تا علائم بروز کند.
‎علائمی مانند احساس خستگی بیش از حد، کاهش وزن یا اشتهای ناگهانی، ضعف، تهوع ( خصوصا تهوع صبحگاهی )، گیجی یا عدم تمرکز، علائم شایع کبد چرب می باشند.
‎همچنین ممکن است علائم دیگری نیز ایجاد شوند:
-ممکن است کبد بزرگ تر از حد طبیعی گردد و بیمار احساس درد در مرکز یا ناحیه بالا و راست شکم داشته باشد.
-‎پوست ناحیه گردن یا زیر بغل نسبت به قبل تیره تر شود یا لکه های پوستی بروز نماید.
‎در بیمارانی که مبتلا به کبد چرب الکلی هستند، علائم با مصرف الکل شدید تر می شوند .
‎در موارد شدید که به نارسایی سلول های کبدی و سیروز مربوط می شود ممکن است علائمی مانند کاهش حجم یا تیرگی رنگ ادرار، شل شدن عضلات، خونریزی بدون دلیل در نقاط مختلف بدن، زردی پوست یا سفیدی چشم بروز کند.

‎تشخیص کبد چرب 
‎با وجودی که این بیماری ممکن است در مراحل اولیه بدون علائم باشد اما با تشخیص به موقع و زودتر می توان جلوی پیشرفت آن را گرفت لذا ارزیابی سالانه ی سلامتی تحت نظر پزشک برای تشخیص زمینه ی چنین بیماری هایی مفید است.
‎بیماری کبد چرب با آزمایش خون و بررسی آنزیم های کبدی، سونوگرافی و ام.آر.آی شکم از ناحیه کبد و در موارد شدید با نمونه گیری از کبد قابل تشخیص می باشد .

‎درمان کبد چرب
‎-در صورت وجود دیابت یا کلسترول خون بالا، باید این موارد کنترل و درمان شود.
‎-در صورت ابتلاء به کبد چرب الکلی و مصرف فرآورده های الکلی بیماران باید حتما با روش مناسب اقدام به ترک الکل نمایند زیرا در صورت ادامه ی مصرف الکل ممکن است با مشکلات خطرناکی مانند هپاتیت الکلی یا سیروز کبدی درگیر شوند.
‎-در صورتی ابتلاء به کبد چرب غیر الکلی با رعایت نکاتی مانند پرهیز از مصرف الکل، کاهش وزن به تدریج با ورزش و تغذیه مناسب، می توان جلوی پیشرفت بیماری را گرفت.
‎-رژیم غذایی متعادل با محدود کردن مصرف کربوهیدرات ها مانند نان، برنج، سیب زمینی و ذرّت کمک بزرگی به درمان کبد چرب می کند

- کاهش مصرف غذا به نصف، عدم ریزه خواری، خودداری از خوردن بین وعده های غذایی حتی میوه[ میوه ها باید به جای یکی از وعده های غذایی مصرف شود.]، محدود کردن مصرف گوشت قرمز و قطع مصرف شکر و نوشیدنی های دارای شکر مانند نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه نیز می تواند جلوی پیشرفت کبد چرب را بگیرد و به بهبود وضیعت شما کمک کند.

توجه به این نکته ضروری است که در صورت تشخیص و درمان کبد چرب، بافت کبد به سرعت به حال بهبود بر می گردد ولی در صورت عدم درمان و پیشرفت بیماری ممکن است بخش عمده ای از کبد آسیب دیده و عواقب غیرقابل جبران برای بیمار ایجاد نماید. نظر خود را مرقوم فرمایید تا بنده نوازی کرده باشید. متشکرم.

اشعث‌ها هنوز هم هستند و نق می‌زنند اما مالک بر نمی‌گردد

امروز هم ‌اشعث‌ها هستند و مثل همان ‌اشعث‌ها نق می‌زنند، یکی تسلیم شدن در مقابل آمریکا را سیاست هوشمندانه! جا می‌زند، آن دیگری نامه به علی زمان را سرگشاده می‌نویسد که دیگران هم ببینند و تحسینش کنند. اما یاران فداکار و پا به رکاب علی زمان، مولای خویش را تنها نمی‌گذارند.

سید عزت‌الله ضرغامی عضو شورای عالی فضای مجازی در کانال تلگرامی خود متن نامه دوستانه حسین شریعتمداری، مدیر مسئول کیهان را که خطاب به وی نوشته شده بود منتشر کرد:

 بسمه‌تعالی
برادر عزیزم جناب آقای ضرغامی
با عرض سلام
دیروز در میان خبرها به خبری برخوردم که قول فراموش شده را به خاطرم آورد... قول داده بودم سروده یکی از شاعران معاصر را که وصف‌الحال بعضی‌هاست! برایتان بفرستم که می‌فرستم.
اما خبر این بود که یکی از مقامات سعودی گفته بود «خواسته ما این است که سردار سلیمانی به ایران بازگردد»!! حاج قاسم عزیزمان یک نماد است، نماد مالک‌اشتر برای علی این زمان و بازگشت او به ایران که مجموعه خبیث «غربی و عبری و عربی» آرزویش را در سر می‌پرورانند، یعنی دست کشیدن جمهوری اسلام ایران از اقتدار منطقه‌ای و توان دفاعی مثال‌زدنی خود و در یک کلمه تبدیل شدن به یک لقمه‌ای که به آسانی از سوی دشمنانش قابل بلعیدن
باشد.
قاسم سلیمانی برگردد! همان اصرار خوارج است که می‌گفتند مالک باید برگردد. مالکی که به تیرک خیمه معاویه رسیده بود و اگر مولای مظلوممان، حضرت امیر علیه‌السلام را وادار به بازگرداندن او نمی‌کردند، کار معاویه و عمروعاص تمام بود و با خاتمه بلوای قاسطین، بساط ناکثین و مارقین هم درهم پیچیده و برچیده می‌شد... امروز اما، دیگر قرار نیست مالک برگردد. آن روز برای بازگرداندن مالک، باید علی(ع) را وادار می‌کردند که به او فرمان بازگشت بدهد و این ماموریت را معاویه‌های کوچک‌تری که در اردوگاه مولایمان چنبره زده بودند بر عهده داشتند، مثل ‌اشعث بن قیس و...
امروز هم ‌اشعث‌ها هستند و مثل همان‌اشعث‌ها نق می‌زنند، یکی تسلیم شدن در مقابل آمریکا را سیاست هوشمندانه! جا می‌زند، آن دیگری نامه به علی زمان را سرگشاده می‌نویسد که دیگران هم ببینند و تحسینش کنند...  و به سالوس یقه می‌درند که؛ به مالک بگو برگردد! و... اما یاران فداکار و پا به رکاب علی زمان، مولای خویش را تنها نمی‌گذارند. یاد امام راحلمان - رضوان‌الله تعالی علیه- بخیر که می‌فرمود «من با جرأت مدعی هستم که ملت ایران و توده میلیونی آن در عصر حاضر بهتر از ملت حجاز در عهد رسول‌الله(ص) و مردم کوفه در عهد امیرالمومنین(ع) هستند.» و دیدیم و می‌بینم که چنین است.
آقا عزت عزیز!
حالا و بعد از این مقدمه که برای شما مصداق «زیره به کرمان بردن» را دارد، آن سروده را بخوان که به قول سعدی «ممد حیات» است و «مفرح ذات»؛
مالک رسیده بود به آن خیمه سیاه
تنها سه چار گام، نه این گام آخر است
اما صدای کیست که از دور می‌رسد؟
گویا صدای ناله برگرد ‌اشتر است!
این ناله حزین و گرفته از آن کیست؟
من باورم نمی‌شود از حلق حیدر است
مالک رها کن آن سوی میدان و باز گرد
این سو، پر از معاویه‌های مکرر است
این کوفیان، فریب که را خورده‌اند باز؟
از شام نیز روز تو کوفه سیه‌تر است
امروز پاره پاره قرآن به نیزه‌هاست
فردا سر حسین که قرآن پر پر است

پاسخ ضرغامی به نامه‌ مدیر مسئول کیهان
سید عزت‌الله ضرغامی در پاسخ به نامه حسین شریعتمداری در کانال تلگرامی خود نوشت:
برادر عزیز و انقلابی‌ام حاج حسین آقای شریعتمداری؛
از ارسال این سروده زیبا و پرمفهوم، با آن مقدمه عمیق و بصیرت‌آفرین سپاسگزارم.
هرچند هیچ‌گاه تاریخ از وجود معاویه‌ها و ‌اشعث‌ها پاک نمی‌شود، ولی فرزندان خمینی‌کبیر در قالب هسته‌های حزب الله، فاطمیون، زینبیون، حیدریون و... در سرتاسر منطقه و جهان عطرافشانی می‌کنند.
به فضل الهی بازگشت مالک تکرار نخواهد شد.
راهی که سرداران ما رفته‌اند، راه بی‌بازگشت است.
یاعلی- ارادتمند
سید عزت‌الله ضرغامی
۸ اسفند ۹۶

یک دمنوش خانگی برای آب کردن چربی شکم

چربی شکم و پهلو یکی از آزاردهنده‌ترین بخش‎های بدن است که کلید اصلی برای آب کردن آن فعال کردن متابولیسم بدن، ورزش و اصلاح سبک زندگی است.

برای خلاصی از شر چربی پهلو در کنار ورزش مداوم و تغییر در سبک و شیوه زندگی لازم است که بدنتان را سم‎زدایی کرده و عملکرد ارگان‎های حیاتی بدن مانند کبد را تحریک کنید. چون این ارگان وظیفه تبدیل چربی‎ها به قندها را به عهده دارد.
خوشبختانه درمان‎های طبیعی نیز وجود دارند که به تمیز شدن بدن و مقابله با چاقی کمک می‎کنند. به گزارش الو دکتر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیموترش باعث افزایش فواید زنجبیل برای پاکسازی کبد و بهبود هضم چربی‌ها می‌‎شود.
ترکیب این دو ماده باعث می‎شود چایتان خواص سم‎زدایی و دیورتیک داشته باشد و چربی بیشتری در ناحیه شکم بسوزانید. زنجبیل یکی از این روش‌های درمانی طبیعی فوق‌العاده موثر است و به دلیل دارا بودن خواص ترموژنی به سوزاندن چربی‎ها کمک کرده و سموم را از بدن دفع می‎کند. در این مطلب خواص لاغری این ریشه درمانگر را مرور کرده و چند نوشیدنی موثر برای آب کردن چربی‎های شکمی را معرفی می‎کنیم.
آشنایی با انواع خواص زنجبیل
زنجبیل یک ریشه درمانگر است که قرن‌ها به عنوان دارو برای بهبود و درمان مشکلات بدن استفاده شده است. این ماده غذایی خواص ضدالتهابی و آنتی‎اکسیدانی دارد که به بهبود گوارش، کاهش کلسترول خون و دفع سموم انباشته شده در بدن کمک می‎کند.
خوشبختانه امروزه خیلی از افراد زنجبیل را به صورت تازه یا پودر آن وارد برنامه غذایی خود کرده‌اند. این کار به لاغری و پاکسازی بدن کمک زیادی می‎کند. مصرف زنجبیل باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و فرآیند گوارش را برای دفع صحیح چربی‎ها بهبود می‎دهد.
زنجبیل همچنین خواص دیورتیک دارد که به دفع مایعات اضافی بدن کمک کرده و مانع از بروز التهاب می‎شود. از دیگر خواص این ماده غذایی می‎توان به فاقد کالری بودن آن اشاره کرد. زنجبیل به سادگی با دیگر مواد ترکیب می‎شود و این کار به افزایش خواص آن نیز منجر می‎شود. اگر از چربی شکم شکایت دارید و می‎خواهید سایزتان کم شود، در گام اول تغذیه‌تان را اصلاح کنید و از مصرف نوشیدنی‎های زنجبیلی که در این مطلب معرفی می‎شوند، غافل نشوید.
روش‎های مصرف زنجبیل
رایج‎ترین شیوه استفاده از زنجبیل استفاده از چای این ریشه درمانگر است. با این حال می‎توانید با ترکیب آن با مواد دیگر خواص چربی‌سوزی‎ آن را بالا ببرید.
چای زنجبیل و لیموترش
ویتامین C و آنتی‎اکسیدان‎های موجود در لیموترش باعث افزایش فواید زنجبیل برای پاکسازی کبد و بهبود هضم چربی‎ها می‎شود. ترکیب این دو ماده باعث می‎شود چایتان خواص سم‎زدایی و دیورتیک داشته باشد و چربی بیشتری در ناحیه شکم بسوزانید.
مواد لازم
آب لیموترش: نصف یک عدد
ریشه زنجبیل: یک تکه متوسط
آب: ۱ لیوان
عسل: اختیاری
روش تهیه
آب را داغ کرده و قبل از جوش آمدن زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت چند دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و سپس آب لیموترش را اضافه کنید. چای را هم بزنید و اگر مایل هستید کمی عسل نیز اضافه کنید. قبل از وعده‎های غذایی یک فنجان از این چای بنوشید.
آب گریپ فروت و زنجبیل
گریپ فروت یک میوه کم کالری است که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. طعم این میوه خوشمزه است و به راحتی با زنجبیل ترکیب می‎شود.
مواد لازم
گریپ فروت: ۴ عدد
پودر زنجبیل: ۱ قاشق کوچک
آب لیموترش: اختیاری
روش تهیه
آب چهار عدد گریپ فروت را بگیرید و با یک قاشق پودر زنجبیل و مقدار کمی آب لیموترش مخلوط کنید. این نوشیدنی‎ها را صبح و ناشتا میل کنید.
چای سبز زنجبیلی
چای سبز به دلیل دارا بودن خواص آنتی‎اکسیدانی و تأثیر آن در لاغری شهرت زیادی دارد. مصرف منظم چای سبز مانع از تجمع چربی شده و میزان کلسترول خون را کنترل
 می‎کند.
 این چای باعث بهبود روند هضم غذا می‎شود. تهیه چای سبز با اندکی ریشه زنجبیل تأثیر باورنکردنی در بهبود سلامتی و حفظ تناسب اندام در کوتاه‎ترین زمان دارد.
مواد لازم
چای سبز: ۱ قاشق (۱۰ گرم)
زنجبیل تازه: ۱ حلقه
آب: ۱ لیوان
روش تهیه
آب را بجوشانید و یک حلقه زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت چند دقیقه بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و یک قاشق چای سبز به آن اضافه کنید. 10 دقیقه صبر کنید تا چای سبز دم بکشد. توصیه می‎شود روزانه دو لیوان از این چای بنوشید.
زمان طلایی استفاده
برای دریافت خواص سم‌زدایی این نوشیدنی‎ها می‎توانید آن‎ها را به مدت یک ماه میل کنید. سپس دو هفته استراحت کرده و دوباره دوره را شروع کنید. یادتان باشد که نمی‎شود پرخوری کنید، چربی زیادی مصرف کنید و تحرکی نداشته باشید و انتظار داشته باشید این نوشیدنی‎ها لاغرتان کنند. حتماً میوه و سبزیجات زیادی در برنامه غذایی خود بگنجانید، دور فست فود و غذاهای چرب خط قرمز بکشید. مصرف قندتان را کاهش دهید، سر موقع غذا بخورید، خوب بخوابید و در کنار آن از این نوشیدنی‎ها نیز مصرف کنید.